海外視察研修報告

2018年7月31日

 

 諸外国の先進都市の行政実情を直接見聞し、常に情報収集を図るとともに見識を広め、目まぐるしく変化する社会環境や、本町が抱える懸案事項、さらには課題解決に迅速に対応することを目的とし、平成24年度以降、町長が職員とともに海外視察研修を実施しております。 
 これまでの視察研修の内容について、ご報告いたします。

 

●平成29年度 

1.視察目的

 栗山町第6次総合計画の重点プロジェクトである「地域の潜在力を生かすまち」を推進するため、ワイン・チーズ・バルサミコなど6次産業化の推進やアグリツーリズムによる都市農村交流の先進地であるイタリアの取り組みを学ぶ。

 

2.視察期間

  平成29年10月17日(火)から平成29年10月26日(木)まで10日間

 視察行程.pdf(748KB)

 

3.視察先

 イタリア共和国 ビエモンテ州、エミリア・ロマーニャ州、トスカーナ州

 

 

4.視察者

町 長              椿原 紀昭
経営企画課長         三浦  匠
総務課総務グループ主査  武田 達成

 

 

5.視察内容


1.ピエモンテ州ヴェリチェッリ県 サピーゼ中央研究所視察
 (1)ピエモンテ州ヴェルチェッリ県の概要
 (2)イタリアの農業
 (3)イタリアの稲作
 (4)サピーゼ協同組合 稲作品種試験中央研究所視察

1.ピエモンテ州ヴェリチェッリ県 サピーゼ中央研究所視察.pdf(1MB)

 


2.ピエモンテ州ノヴァーラ県 養豚農場バイオマスエネルギープラント視察
 (1)ノヴァーラ県の概要
 (2)イタリアのバイオマスエネルギーの状況
 (3)養豚農場バイオマスエネルギープラント視察

 

3.ゲンメの丘のブドウ畑とワイナリー視察 

2.ピエモンテ州ノヴァーラ県 養豚農場バイオマスエネルギープラント視察、3.ゲンメの丘のブドウ畑とワイナリー視察.pdf(2MB)

 

 

4.エミリア・ロマーニャ州パルマ県パルマ パルマ牛乳共同組合チーズ工房

 (1)パルマの概要
 (2)パルマ牛乳共同組合チーズ工房視察


5.エミリア・ロマーニャ州エミリア・ロマーニャ州モデナ県モデナ バルサミコ工房視察
 (1)モデナの概要
 (2)バルサミコ工房視察

4.エミリア・ロマーニャ州パルマ県パルマ パルマ牛乳共同組合チーズ工房、5.エミリア・ロマーニャ州エミリア・ロマーニャ州モデナ県モデナ バルサミコ工房視察.pdf(2MB)

 

 

6.トスカーナ州マッサ・カッラーラ県カッラーラの大理石採石場視察
 (1)カッラーラの概要
 (2)カッラーラの大理石採石場

 

7.トスカーナ州マッサ・カッラーラ県マッサ ワイナリーとアグリツーリズモ
 (1)マッサの概要
 (2)イタリアのアグリツーリズモの状況
 (3)トスカーナのワイナリーとアグリツーリズモの視察

 

8.ピエモンテ州アスティ県モンカルヴォ ファームレストランと白トリュフ祭り視察
 (1)モンカルヴォの概要
 (2)ファームレストランと白トリュフ祭り

 

9.ピエモンテ州ランゲ・ロエロ地方 世界遺産ピエモンテの葡萄畑の景観
 (1)ランゲ・ロエロ地方の概要

6.トスカーナ州マッサ・カッラーラ県カッラーラの大理石採石場視察、7.トスカーナ州マッサ・カッラーラ県マッサ ワイナリーとアグリツーリズモ、8.ピエモンテ州アスティ県モンカルヴォ ファームレストランと白トリュフ祭り視察、9.ピエモンテ州ランゲ・ロエロ地方 世界遺産ピエモンテの葡萄畑の景観.pdf(2MB)

 

 

10.ピエモンテ州クーネオ県ブラ 食科学大学視察
 (1)ブラの概要
 (2)イタリア食科学大学視察
 【食科学大学の履修コースとカリキュラム】

 

11.ピエモンテ州クーネオ県ロエロ地域のワイナリー視察
 (1)ロエロ地域
 (2)家族経営のワイナリーを視察

10.ピエモンテ州クーネオ県ブラ 食科学大学視察、11.ピエモンテ州クーネオ県ロエロ地域のワイナリー視察.pdf(2MB)

 

 

12.ピエモンテ州ノヴァーラ県 カーメリ牛乳協同組合ゴルゴンゾーラチーズ工房
 (1)カーメリの概要
 (2)カーメリ牛乳協同組合ゴルゴンゾーラチーズ工房

 

13.ピエモンテ州ノヴァーラ県 カサルベルトラメ農工具歴史博物館
 
14.ユネスコ世界遺産の巡礼地区オロ-パの見学(聖堂及び教会)
 ※水力発電

 12.ピエモンテ州ノヴァーラ県 カーメリ牛乳協同組合ゴルゴンゾーラチーズ工房、13.ピエモンテ州ノヴァーラ県 カサルベルトラメ農工具歴史博物館14.、ユネスコ世界遺産の巡礼地区オロ-パの見学(聖堂及び教会).pdf(2MB)

 

 

まとめ

 ■イタリア訪問して

 ■イタリアの文化

 ■南空知地方におけるワインづくり

 ■本町におけるワインづくり

 ■本町の難しさ

 ■まとめ

まとめ.pdf(849KB)

 

 

過去の海外視察研修報告について

平成28年度

  

平成27年度

 

平成25年度

 

平成24年度